En The Sensorial Trip, cada creación nos transporta a un paisaje imaginario construido a partir de sabores, texturas y aromas. En esta nueva parada nos adentramos en el Bosque de Nuts, un destino donde el cacao convive con dos de los frutos secos más apreciados del Mediterráneo para dar forma a una experiencia tan equilibrada como sorprendente.

Las grageas de Almendra Marcona y Pistacho Mediterráneo son el ejemplo de que cuando la materia prima es extraordinaria, solo hace falta respetarla. Por eso hemos elegido dos ingredientes emblemáticos dentro del universo Pancracio, reconocidos por su calidad, su personalidad y su capacidad para dialogar con el chocolate sin perder su identidad.

La Almendra Marcona, considerada una de las mejores variedades del mundo, aporta un sabor intenso y delicado al mismo tiempo. Su mordisco es firme, con un crujido limpio que libera lentamente sus aceites naturales y se funde con la cobertura de chocolate, creando una combinación llena de matices.

El Pistacho Mediterráneo, por su parte, ofrece una experiencia completamente diferente. Su textura es más tierna y untuosa, casi aterciopelada, permitiendo que el fruto seco y el cacao se integren de forma progresiva en el paladar. El resultado es un bocado elegante, donde la intensidad del chocolate encuentra un contrapunto fresco y delicado.

En ambas grageas buscamos el mismo objetivo: que el chocolate y el fruto seco compartan protagonismo. La intensidad de las notas tostadas del cacao acompaña sin imponerse, mientras la personalidad de la almendra y el pistacho permanece intacta. Ningún ingrediente eclipsa al otro; juntos construyen un equilibrio donde la cremosidad y el crujido conviven de forma natural.

La novedad la encontramos en el packaging. Introducimos el formato cilíndrico, de mayor amplitud y capacidad, siempre buscando potenciar la experiencia de disfrutar nuestros ingredientes excepcionales y respetando su origen. La Almendra Marcona y el Pistacho Mediterráneo son hoy los protagonistas de este destino, aunque nuestro viaje continúa abierto a nuevos descubrimientos.

Bosque de Nuts es una invitación a recorrer un paisaje donde cada bocado ofrece una textura distinta, donde el crujido de la almendra y la suavidad del pistacho dibujan caminos diferentes hacia un mismo lugar: el placer de disfrutar de un chocolate elaborado con sensibilidad, equilibrio y pasión por el detalle.